La voie du jeûne

Centre de jeûne et randonnée certifié FFJR La voie du jeûne Delphine Ullens

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Ce centre accueille des séjours de jeûne encadrés par des accompagnateurs certifiés FFJR.

visiter le site web Tél. : +32 495 52 92 47 (portable)

Vivez une expérience de reconnexion à votre nature profonde, dans la région caractéristique des Polders en Mer du Nord, ou au cœur du parc naturel des Ardennes méridionales.
Avec de superbes randonnées et des activités détente quotidiennes, pour un jeûne alliant bien-être, qualité et simplicité.

La voie du jeûne vous accueille pour des séjours complets de 7 jours, ou pour des w-e de 3 jours si vous avez peu de temps ou un petit budget. Nos lieux sont choisis pour faire de votre séjour une expérience mémorable : une petite maison à 2 minutes de la plage et du Zwin, ou un gîte tout confort dans un village de charme, au cœur des Ardennes.

Pour accompagner l’état de jeûne et favoriser l’équilibre du corps et de l’esprit, je vous propose des ateliers corporels (Do-In & Yoga), des randonnées quotidiennes, un atelier Wim Hof pour les séjours d’une semaine, des voyages sonores, et des moments de baignade pour les plus audacieux.

Accompagnateurs diplômés FFJR
travaillant avec ce centre

Témoignages

A propos des témoignages

Les témoignages présents sur cette page sont publiés par l'accompagnateur responsable de ce centre. Celui-ci s'engage à publier uniquement des témoignages (ou extraits de témoignages) transmis par des personnes ayant jeûné dans son centre. Pour retrouver plus de témoignages sur ce centre, n'hésitez pas à consulter son site internet et ses réseaux sociaux.

J'ai adoré mon stage de jeûne à la mer avec Delphine Ullens. Elle nous accompagne, nous guide tout au long de ce jeûne avec beaucoup de bienveillance. Elle nous fait découvrir de magnifiques balades dans la région, bain dans la mer, yoga, causeries, méditation, et pleins d'autres surprises. La reprise est également une expérience magique. Je reviens de cette semaine avec beaucoup d'enthousiasme. Je me sens en pleine forme, désintoxiquée, régénérée. Merci Delphine.

Béatrice de H. Séjour octobre 2024

Quand j'ai vu passer la proposition "jeûne & randonnée à la mer du nord", sans savoir pourquoi, je n'ai pas hésité. Je crois que la mer du nord m'attirait autant que le jeûne en lui-même. Je ne regrette pas ! Une expérience transformatrice! Je sens clairement un avant et un après. Le choix et la qualité des randonnées et des activités que Delphine propose permettent de vivre le jeûne comme un voyage joyeux et nourricier. Bien qu'on ne mange pas, on n'a pas faim, car on est nourri autrement.

Aurélie L. W-E octobre 2024

Je crois que je ne pouvais pas mieux tomber pour ma première expérience de jeûne qu'avec l'accompagnement de Delphine et tout ce qu'elle propose. Son grand professionnalisme permet de se sentir en sécurité et en confiance. les propositions sont justes, le rythme est parfait, les randos tout à fait adaptées. Un temps pour soi régénérateur où chacun trouve ce dont il a besoin dans une ambiance très conviviale. Je me sens en pleine forme et réconciliée avec mon corps.

Pomme L. Séjour mai 2024

Super expérience avec Delphine qui guide et encadre avec douceur et bienveillance. Des propositions qui nous challengent, j’aaadore!! C’était ma 5ème expérience de jeûne et j’ai vraiment apprécié! Je recommande vivement…

Nadia M. Séjour octobre 2024

Delphine nous prend par la main et nous accompagne avec sourire, douceur et ultra compétence tout le long de cette démarche d'apparence irraisonnable : arrêter de se nourrir. Tout est expliqué et rassurant. Dès l'arrivée et tout le long du séjour ! On revient de là avec une nouvelle façon de voir la nourriture et de se nourrir. Donc une nouvelle façon de voir la vie ! Ce stage, c'est un voyage ! Un de ces voyages qui changent quelqu'un ! Un de ces voyages qui comptent !

Louis H. W-E novembre 2024

J’ai beaucoup apprécié ma semaine de jeûne. Delphine est extrêmement attentive et partage une multitude d’informations précieuses. De nombreuses surprises ont jalonné cette retraite de jeûne, rendant l'expérience encore plus enrichissante. Ce jeûne m’a apporté une énergie incroyable. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui cherchent à se revitaliser. L’ambiance et les partages avec les autres jeûneuses était waw aussi! Merci Delphine . Je recommande +++

Tatiana R. Séjour mai 2024

Quelle magnifique aventure ce jeûne de 3 jours accompagné par Delphine. Au fur et à mesure que la date se rapprochait, j’observais une certaine appréhension, des questionnements, ai-je la capacité de vivre une telle expérience ? Heureusement, Delphine nous conseille, nous rassure, nous donne la marche à suivre et tout se déroule sans accroc. Que d’émotions et de beaux rapports humains dans les échanges. MERCI, Delphine

Anne L. W-E octobre 2024

Les séjours en images

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Forêt ardennaise - La voie du jeûne - Séjour de Jeûne et randonnée - Belgique - Ardenne
Bain de forêt - La voie du jeûne - Séjour de Jeûne et randonnée - Belgique - Mer du Nord Randonnée dunes du Zwin - La voie du jeûne - Week-end jeûne et randonnée -Mer du Nord
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Rivière - Parc naturel Ardenne méridionale - La voie du jeûne - Séjour de Jeûne et randonnée - Belgique
Plage - La voie du jeûne - week-end Jeûne et randonnée - Belgique - Mer du Nord Randonnée Polders - La voie du jeûne - Week-end de Jeûne et randonnée ffjr - Belgique - Mer du Nord
La voie du jeûne

Les lieux de séjours

Adresse : Rue De Porcheresse 28, 6929 Daverdisse, province de Luxembourg, Belgique

Vous serez hébergés dans un gîte de charme tout confort avec terrasse, jardin et sauna, dans le charmant petit village de Gembes, au cœur de la magnifique région de l'Ardenne méridionale, entourés de forêts verdoyantes et de ruisseaux enchanteurs. De nombreuses réserves naturelles y abritent une flore et une faune particulières. Au cours de ce stage, vous pourrez pleinement profiter de la beauté paisible de ses paysages, des randonnées variées pour le plaisir des sens, de la richesse de son patrimoine.

Le gîte est composé de 7 chambres spacieuses et confortables, dont 5 chambres individuelles équipées d’une salle de bain privative, et 2 chambres avec salle de bain partagée (2 personnes).
Vous pourrez également profiter des moments de détente sur la terrasse, dans le jardin arboré, ou dans le sauna mis librement à votre disposition. Le gîte est bercé par le murmure du ruisselet qui coule paisiblement juste à côté du jardin.
D’excellents thérapeutes vous proposeront leurs services pendant les temps de pause (réflexologie plantaire, Chi Nei Tsang, hydrothérapie du côlon).

Pour accompagner l’état de jeûne et favoriser l’équilibre du corps et de l’esprit, je vous propose des ateliers corporels (Do-In et Yoga), en douceur et dans le respect des possibilités de chacun(e). Quotidiennement, nous partons aussi pour de belles randonnées de 3 à 4 heures. En soirée, des temps de méditation ou des voyages sonores sont proposés, pour une détente profonde en fin de journée. Vous aurez aussi l'occasion de vous initier à la méthode Wim Hof avec un instructeur certifié, par des exercices de respiration spécifiques, et l’expérience unique d'immersion dans un bain de glace.

En voiture : le gîte est situé à 1h30 de Bruxelles. Si vous souhaitez covoiturer, vous serez mis en relation pour faire du co-voiturage.

En train : la gare de Gedinne se trouve à 8 km du gîte.
Je viendrai vous chercher à la gare vers 17h45 pour vous emmener au gîte et, au retour, je vous y déposerai. En dehors de ces horaires, nous pourrons vous communiquer les coordonnées d’un taxi.

Entre forêts majestueuses et campagnes vallonnées, plongez dans la superbe région du parc naturel de l’Ardenne Méridionale, parsemée de villages de charme, à 1h30 de Bruxelles. De nombreuses réserves naturelles y abritent une flore et une faune particulières. Le charmant village de Gembes est encerclé de prairies et de forêts, et bercé par le clapotis de la Lesse et de l’Almache - des richesses naturelles offrant de magnifiques balades, au relief plutôt accidenté.

Adresse : Jozef Nellenslaan 66, 8301 Knocke-Heyst, Flandre-Occidentale, Belgique

Vous serez hébergés dans une petite villa lumineuse et confortable, rénovée avec charme et simplicité, avec terrasse et jardin, à deux minutes à pied de la mer exactement., et proche du vaste parc naturel du Zwin, une région côtière unique et préservée. A la frontière de la Belgique et des Pays-Bas, Knokke-Heist est le point de départ idéal pour explorer une région aux multiples facettes et au charme apaisant, tout en profitant de l’air vivifiant de la Mer du Nord. Une région qui se découvre peu à peu, au gré des saisons.

Le gîte est composé de 5 chambres, individuelles ou partagées (2 personnes), équipées chacune d’un lavabo privatif. La salle de bain et la salle de douche sont partagées. Vous pourrez aussi choisir de vous détendre dans un centre de wellness à 700m du gîte (en option) : sauna, hammam, piscine. Le déplacement vers le centre wellness est organisé par nos soins. Une excellente massothérapeute vous proposera ses services pendant les temps de pause (Chi Nei Tsang).

Pour accompagner l’état de jeûne, stimuler le métabolisme et favoriser l’équilibre du corps et de l’esprit, je vous propose des ateliers corporels (Do-In et Yoga) tout en douceur et dans le respect des possibilités de chacun(e). Quotidiennement, nous partons aussi pour de belles randonnées de 3 à 4 heures, faciles et accessibles à tous. En soirée, des temps de méditation ou des voyages sonores sont proposés, pour une détente profonde en fin de journée. Pour les séjours de 7 jours, vous aurez aussi l'occasion de vous initier au froid avec un instructeur certifié de la méthode Wim Hof.

En voiture : la villa est située à 1h30 de Bruxelles. Si vous souhaitez covoiturer, vous serez mis en relation pour faire du co-voiturage.

En train : la gare de Knokke se trouve à 1,6 km de la villa.
Je viendrai vous chercher à la gare vers 18h15 pour vous emmener au gîte et, au retour, je vous y déposerai. En dehors de ces horaires, nous pourrons vous communiquer les coordonnées d’un taxi.

Venez marcher sur les longues plages de sable fin ou flâner sur la digue en côtoyant cuistax, promeneurs et cyclistes. Tout au bout de la plage ou de la digue, vous arriverez au parc naturel du Zwin, le long de dunes aux vertes herbacées. Région côtière préservée située à la frontière de la Belgique et des Pays-Bas, le Zwin est un vaste parc naturel qui abrite des milliers d’oiseaux migrateurs. Dans le plat pays, vous pourrez longer des canaux pittoresques sur les chemins de halage ou découvrir des hameaux pleins de charme aux ruelles pavées, au cœur des Polders.

La voie du jeûne

Les séjours de jeûne et randonnée

Weekend Jeûne et Randonnée - La voie du jeûne

Lieu de séjour : La voie du jeûne – Mer du Nord

Séjour accompagné par Delphine Ullens

  • Jeûner le temps d'un long weekend (4 jours / 3 nuits)
  • Des balades magnifiques en bord de mer ou dans les Polders
  • A deux pas de la réserve naturelle du Zwin et des Pays-Bas
  • Do-In et Yoga, en douceur, pour accompagner le jeûne
  • Méditations et voyages sonores, pour une détente profonde en soirée

Un week-end riche en sensations et découvertes, à deux pas de la réserve naturelle du Zwin et des Pays-Bas, dans la région caractéristique des Polders.
Octroyez-vous une pause détox le temps d’un long week-end, et repartez avec des conseils simples et concrets pour adopter de nouvelles habitudes et repartir du bon pied ! Bougez et respirez au grand air avec de belles randonnées sur de longues plages de sable fin, ou le long des canaux hollandais. Ressourcez-vous grâce à des activités favorisant détente et relaxation profonde. Partagez des moments simples et conviviaux et enrichissez votre expérience par des échanges autour de l’alimentation vivante. Le jeûne proposé ici est un jeûne de 4 jours/3 nuits, qui commencera le jeudi de votre arrivée.

06/03/2025 > 09/03/2025
  • Prix : de 320 € à 390 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
19/06/2025 > 22/06/2025
  • Prix : de 320 € à 390 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
18/09/2025 > 21/09/2025
  • Prix : de 320 € à 390 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur

Jeûne et Wim Hof dans le parc naturel de l’Ardenne méridionale - La voie du jeûne

Lieu de séjour : La voie du jeûne – parc naturel de l’Ardenne méridionale

Séjour accompagné par Delphine Ullens

  • Des superbes balades au cœur d’une nature préservée
  • Do-In et Yoga quotidien, en douceur, pour accompagner le jeûne
  • Atelier d’initiation à la méthode Wim Hof et exercices respiratoires
  • Méditations et voyages sonores, pour une détente profonde en soirée
  • Sauna en libre accès

Je vous propose ce séjour de jeûne dans la magnifique région de l'Ardenne méridionale, au milieu de forêts verdoyantes et de ruisseaux enchanteurs, dans un gîte de charme tout confort avec sauna, au milieu du charmant petit village de Gembes.
Profitez de ce séjour en pleine nature, à la fois ressourçant et reposant, pour vous reconnecter à vous-mêmes, et reprendre votre santé en mains.
Découvrez le potentiel formidable de votre corps, apprenez à mieux respirer et renforcez peu à peu votre organisme en vous initiant à l’icethérapie en toute sécurité.
Ressourcez-vous grâce à des activités favorisant détente et relaxation profonde et prenez du temps rien que pour vous. Partagez des moments simples et conviviaux et enrichissez votre expérience par des échanges autour de l’alimentation vivante.

09/05/2025 > 16/05/2025
  • Prix : de 600 € à 700 €
  • Difficulté des randos : Moyenne
  • Confort : 4/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
03/10/2025 > 09/10/2025
  • Prix : de 600 € à 700 €
  • Difficulté des randos : Moyenne
  • Confort : 4/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur

Jeûne et Wim Hof en Mer du Nord - La voie du jeûne

Lieu de séjour : La voie du jeûne – Mer du Nord

Séjour accompagné par Delphine Ullens

  • Des balades magnifiques en bord de mer et dans les Polders
  • Do-In et Yoga quotidien, en douceur, pour accompagner le jeûne
  • Méditations et voyages sonores, pour une détente profonde en soirée
  • Atelier d’initiation à la méthode Wim Hof
  • Exercices respiratoires spécifiques

Je vous propose une semaine de jeûne en Mer du Nord à la frontière de la Belgique et des Pays-Bas, dans la région caractéristique des Polders, pour un séjour de jeûne à la fois vivifiant et ressourçant.
Profitez de ce séjour pour bouger et respirer au grand air, avec de belles randonnées sur de longues plages de sable fin, ou laissez-vous tenter par une baignade. Ressourcez-vous grâce à des activités favorisant détente et relaxation profonde et prenez du temps rien que pour vous. Partagez des moments simples et conviviaux et enrichissez votre expérience par des échanges autour de l’alimentation vivante.
Découvrez le potentiel formidable de votre corps, apprenez à mieux respirer et renforcez peu à peu votre organisme en vous initiant à l’icethérapie en toute sécurité.

15/03/2025 > 21/03/2025
  • Prix : de 550 € à 650 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
12/04/2025 > 18/04/2025
  • Prix : de 550 € à 650 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
07/06/2025 > 13/06/2025
  • Prix : de 550 € à 650 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
08/11/2025 > 14/11/2025
  • Prix : de 550 € à 650 €
  • Difficulté des randos : Facile
  • Confort : 3/5
  • Animaux non acceptés
  • Groupe de moins de 10 personnes
Réserver sur le site de l'accompagnateur
La voie du jeûne

Contact et questions

Contact et réservation

La réservation de vos séjours se passe en direct auprès de l'accompagnateur.
N'hésitez pas à visiter son site internet et à prendre contact !

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Engagements

Les engagements de la FFJR

Encadrement

Les accompagnateurs diplômés FFJR ont suivi une formation théorique et pratique et bénéficient de formation continue chaque année.

Accompagnement

Pendant votre séjour, l'accompagnateur FFJR est présent à vos côtés à tout moment, pendant les randonnées et les autres temps.

éthique & déontologie

La FFJR a mis en place une charte stricte et un contrôle qualité afin d'assurer que chaque séjour respecte notre cadre éthique.

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